(ANSA) – MONZA, 3 MAG – Una mostra e un convegno coniugano
cibo e design: cosi’ l’Associazione per il Disegno Industriale
della Lombardia da’ il suo contributo a ‘Expo Days’, il
cartellone di eventi (dal 30 aprile al 6 maggio), organizzati
dal Comune di Milano e da Expo 2015, in vista dell’Esposizione
universale.
E’ dedicata agli oggetti per consumare il cibo la mostra ‘Dal
cucchiaio al cucchiaio’, fino al 13 maggio al Castello
Sforzesco, che propone un’antologia tratta dalla collezione
storica del Premio Compasso d’Oro Adi e dal piu’ recente Adi
Design Index, analizzandone l’evoluzione dal 2004 a oggi. Si va
dalla ‘Pasta Pot’ (Compasso d’Oro 2011, di Patrick Jouin e Alain
Ducasse per Alessi) a ‘Tonale’ (Compasso d’oro 2011, di David
Chipperfield per Alessi), da ‘Moscardino’ (Compasso d’oro 2011,
di Giulio Iacchetti e Matteo Ragni per Pandora Design ) a
‘Spremiagrumi’ (Compasso d’oro 2001, di Lorenzo Gecchelin per
Fratelli Guzzini ), fino a ‘Combistar FX’ (menzione d’onore
2011, di Massimo Mussapi per Angelo Po).
Il convegno ‘Cibo da strada’ riunisce invece oggi
interlocutori di differenti settori per discutere sul tema del
cibo come momento aggregativo nei luoghi pubblici, con gli
interventi, tra gli altri, del food designer Francesco Subioli,
del designer Matteo Ragni, dello chef Matteo Fronduti. (ANSA).
