L’arte del cake design sta diventando una vera professione e perchè non diffonderla e farla conoscere anche nel Veneto (e non solo)? Per questo NOZA design ha voluto organizzare una serie corsi proprio per diffondere nel territorio la cultura e l’arte della decorazione delle torte.
I corsi sono dedicati a chi si avvicina per la prima volta alla decorazione dei dolci, oppure a chi vuole migliorare la propria tecnica o, ancora, a chi desidera avere ispirazione su un tema particolare. Il cake design ha una caratteristica particolare: le torte oltre ad essere prelibate dolci preparazioni sono capolavori ricoperti ad arte con un unico ingrediente: lo zucchero, perché di zucchero si tratta e nient’altro!
La decorazione non si limita ad “abbellire” la torta perché la professione del Cake Designer va ben oltre: ci vuole tecnica, esperienza, passione e soprattutto tanta creatività. Le torte sono delle vere sculture interamente realizzate a mano: la torta fashion cake può essere una borsa di firma oppure una scarpa con il tacco… La torta special events è decorata per una nascita con il culetto di un bambino oppure per una cena aziendale… Le torte wedding cakes renderanno il tuo giorno veramente unico e speciale!
Per cui ogni torta, ogni decorazione è unica, proprio come il tuo evento, sia esso un matrimonio, un compleanno o un battesimo. In ogni torta si mette in risalto ogni minimo particolare per rendere il momento clou del tuo evento indimenticabile! I corsi saranno tenuti dalla sugar art per eccellenza.
La Mucca Sbronza presso presso Hotel Colonne -Viale Cappuccini 135 – 71013 San Giovanni Rotondo (FG) – www.hotelcolonne.it – info@hotelcolonne.it
WORKSHOP 1 – Sabato 3 dicembre 2011 mattino dalle ore 9.00 alle ore 13.00 – Cupcakes e Biscotti tema Natale
WORKSHOP 2 – sabato 3 dicembre 2011 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – Panettone decorato!
CORSO 3 – Domenica 4 dicembre 2011 mattino dalle ore 9.30 alle ore 13.00 – Corso Teorico preparazione della base, preparazione della pasta di zucchero, uso della ghiaccia reale e realizzazione torta con orsacchiotto
WORKSHOP 4 – Domenica 4 dicembre 2011 pomeriggio dalle ore 15.00 alle ore 19.00 – Torta decorata 3D modeling – Torta con pinguino
Per info, costi e iscrizioni: www.corsocakedesign.wordpress.com – corsocakedesign@gmail.com
